Posetite anadolski grad crvenih feferona i svetih riba

(Šanliurfa)

Šanliurfa, mesto bogatog kulturnog nasleđa na jugoistoku Anadolije, imalo je izuzetno značajnu ulogu tokom turske istorije.

Šanliurfa je glavni grad istoimene provincije. U njegovoj okolini nalaze se ostaci antičkih naselja Sogmatar, Ozkent i Haran, gde je smešten prvi islamski univerzitet na svetu, građevina na UNESCO listi svetske kulturne baštine.

Sve do 1984. godine, ovaj grad se zvao - Urfa. Šanliurfa je mesto rođenja proroka Abrahama, pa je poznato i pod nazivom "grad proroka".

Jedna od glavnih turističkih atrakcija mesta je Riblje jezero, poznato po tome što je prepuno svetih, Abrahamovih riba.

Šanliurfa je, takođe, jedno od najvažnijih sedišta verskog turizma u Turskoj. U svetom mesecu Ramazana, ovo je jedan od najposećenijih gradova, zbog posebne duhovne atmosfere kojom odiše.

Kuće, bazari, ulice, džamije, fontane, dvorac i druge građevine na autentičan način oslikavaju duh prošlih vremena. Jedna od stvari po kojoj je ovaj grad poznat su crveni feferoni, koji su ujedno i njegov zaštitni znak. Berba počinje u septembru i feferoni se nakon branja i čišćenja suše na suncu na krovovima i terasama po nekoliko dana, a zatim se melju i sitne, dodaju im se određeni začini i spremni su za jelo. Ovaj specijalitet se priprema na poseban način i samo ga ovde možete probati.

Bogato istorijskim i verskim zdanjima, koje na originalan način prikazuju tradiciju i umetnost kamena, Šanliurfa je mesto sa najviše iskopina zbog čega ga nazvaju otvorenim muzejom. Haleplibahče mozaici, koji datiraju iz perioda između 3. i 5. veka, sasvim slučajno otkriveni, predstavljaju najfinije primere mozaika istočnog sveta.

Ukoliko želite da uživate u slikovitom razotkrivanju istorije i arhitekture Turske i saznate nove stvari o ovoj zemlji, Šanliurfa je pravo mesto za vaš odmor.